Beschreibung

GLISS® Widder-Kaffee

Was macht den Widder-Kaffee zum Widder-Kaffee?

Der Widder ist das erste Zeichen im Tierkreis, was ihn automatisch zu einem Vorreiter macht.  Mit ihm Beginnt das Astrologische Jahr – passend dazu leben Widder zielstrebig und lassen sich nicht von Zweifeln oder Ängsten nicht bremsen. Die Kaffeebohnen dieser Kaffeekreation stammen aus Äthiopien – der Urheimat des Kaffees. Der Kaffee besticht durch eine einzigartige Mokkanote und ist der ideale Widder-Kaffee.

Wer ist für die himmlische Kaffeekreation verantwortlich?

Für den GLISS® Sternzeichen-Kaffee hat Deutschlands erster Kaffee-Sommelier und Genuss-Botschafter Michael Gliss zwei prominente Partner gewinnen können. Zusammen mit einer der führenden Astrologinnen Europas, Rosita Léon, hat er die kulinarischen Vorlieben eines jeden Sternzeichens anhand der spezifischen Charaktereigenschaften herausgearbeitet und diesen gezielt verschiedene Röstungen und Herkunftsländer der Kaffeebohnen zugeordnet.

Röstung
Die handverlesenen Kaffeebohnen sind von Natur aus koffein-, säure- und gerbstoffarm. Der Abbau der Säure und das volle Aroma werden durch handwerkliche Langzeit-Röstung erreicht. Sie hält die Bohnen bis zu 15 Minuten in ständiger Bewegung bei einer moderaten Temperatur von rund 200 – 240°C.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen der Packung bleibt das Aroma am besten erhalten, indem Du den Kaffee bei Zimmertemperatur lichtgeschützt im GLISS^® Aromabeutel aufbewahrst. Schließe die Verpackung luftdicht mit einer Klammer oder stelle die Verpackung in eine Kaffeedose mit Bügelverschluss und Gummiring