Hallo Kaffeeliebhaber,
Michael Gliss hier, Dein Kaffee-Sommelier und Co-Gründer von Gliss Caffee. Heute tauchen wir in eine der heißesten Kaffee-Debatten ein: Kann Kapselkaffee geschmacklich wirklich mit frisch gebrühtem Kaffee mithalten? Bereit für den großen Geschmacks-Showdown? Dann schnapp Dir eine Tasse und los geht’s!
Der erste Schluck: Was sagt Dein Gaumen?
Stell Dir vor, Du sitzt an einem sonnigen Morgen in Deiner Küche. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee zieht durch den Raum, und Du nimmst einen tiefen Atemzug – himmlisch!
Jetzt stell Dir vor, Du stehst vor Deiner Kapselmaschine, drückst den Knopf, und Sekunden später hast Du eine dampfende Tasse Kaffee in der Hand.
Zwei völlig unterschiedliche Wege zum Kaffeegenuss, aber welcher Weg führt zu einem besseren Geschmack?
Lass uns das mal aufdröseln.
Kapselkaffee: Der komfortable Genuss wie im Café
Kapselkaffee ist wie die Praline im Schokoladenladen – klein, fein und immer lecker. Durch die Versiegelung bleibt das Aroma frisch, und das Ergebnis ist eine Tasse Kaffee, die immer perfekt gelingt und fantastisch schmeckt. Egal, ob Du dir morgens hurtig eine Tasse “drückst” oder deinen Partner, deine Freunde oder dein Kind bittest dir eine Tasse zu machen, der Genussmoment ist immer auf den Punkt.
Aber – und das ist ein großes „Aber“ – es gibt Unterschiede. Nicht jede Kapsel ist gleich, und oft hängt der Geschmack davon ab, wie viel Liebe der Hersteller in die Auswahl der Bohnen und die Röstung steckt. Eine hochwertige Kapsel kann geschmacklich ganz schön was hermachen, während andere, oft sehr günstige Varianten, eher enttäuschen. Da ist also ein bisschen Experimentierfreude gefragt. Die Kaffeekapseln aus Holz von Gliss Caffee sind mit unseren fairen Bio-Kaffeeblends und Espressi, befüllt.
Frisch gebrüht: Das Ritual des Genusses
Kommen wir zum frisch gebrühten Kaffee – das ist wie ein gutes Buch, das Dich von der ersten bis zur letzten Seite fesselt. Hier geht es nicht nur um den Geschmack, sondern um das ganze Ritual: Das Mahlen der Bohnen, der Duft, der dabei aufsteigt, das sanfte Aufgießen des Wassers und schließlich der Moment, wenn Du den ersten Schluck nimmst und die Aromen sich im Mund entfalten.
Beim frisch gebrühten Kaffee hast Du die volle Kontrolle über jeden Schritt. Du kannst mit den Bohnen spielen, die Mahlgrade anpassen und die Brühzeit variieren. Jeder dieser Faktoren beeinflusst den Geschmack, und genau das macht es so spannend. Der Kaffee wird zu Deinem persönlichen Meisterwerk – und das schmeckt man!
Auch hier gibt es ein “Aber”: Soviele Faktoren können schon etwas verwirrend sein. Manchmal will es einfach nicht so klappen und der Kaffee schmeckt irgendwie lasch oder wird überhaupt nicht cremig. Da komme ich zur Stelle: Ich bin seit 24 Jahren Kaffee-Sommelier und möchte jedem helfen die richtige Kaffeebohne mit der richtigen Zubereitungsart und den dazu passenden Mahlgrad zu finden. Du erreichst mich 2x in der Woche im Kölner Kaffeecontor oder fast 24/7 über Instagram:
Der Geschmackstest: Wer gewinnt?
Nun zur großen Frage: Welcher Kaffee schmeckt besser? Die Antwort ist: Es kommt darauf an, was Du suchst.
Kapselkaffee ist der König der Konsistenz. Jeder Schluck schmeckt genau wie der letzte, und wenn Du eine Sorte gefunden hast, die Dir gefällt, wirst Du nie enttäuscht sein. Es könnte natürlich manchmal etwas langweilig werden.
Jedoch nicht bei uns im Shop. Bei Gliss Caffee haben wir Probierpakete mit Kaffee und verschiedenen Espressi, die sich für unterschiedlichste Kaffeerezepte eignen, wie zum Beispiel Cappuccino, Latte Macchiato, einen Flat White oder Americano. Unser vollmundiger Entkoffeinierter überzeugt auch in der Kapsel auf ganzer Linie.
Frisch gebrühter Kaffee ist eine Geschmacksexplosion, die alle Sinne fordert. Die Nuancen, die aus den Bohnen durch wohl durchdachte Vorgehensweisen herausgekitzelt werden, die Vielfalt der Aromen – das alles macht den Unterschied. Es erfordert ein bisschen Übung und Wissen, um den perfekten Kaffee hinzubekommen. Wenn er dann jedoch gelingt, ist das für mich der Inbegriff von Genuss!
Hiermit lade ich euch ein, köstliche Bio-Kaffees aus aller Welt zu entdecken.
Fazit
Am Ende des Tages liegt der wahre Gewinner in Deiner Hand – oder besser gesagt, in Deinem Mund. Kapselkaffee ist ideal, wenn Du schnellen, zuverlässigen Genuss suchst, ohne großen Aufwand. Frisch gebrühter Kaffee ist für die, die den ganzen Prozess lieben und die Zeit investieren wollen, um den perfekten Geschmack zu erreichen.
Egal, für welchen Weg Du Dich entscheidest, wichtig ist, dass Du Deinen Kaffee genießt. Denn das ist es, was uns Kaffeeliebhaber verbindet: Die Freude an einer richtig guten Tasse Kaffee.
In diesem Sinne: Auf den Geschmack!
Euer Michael Gliss
Gliss Caffee
Bei Gliss Caffee legen wir Wert auf individuelle Beratung – sei es in unserem Contor oder in unserem Online-Shop, wo du deinen Mahlgrad genau an deine Zubereitungsart anpassen kannst. Und wenn du Fragen hast, sind wir immer für dich da – per Instagram, Facebook oder E-Mail an info@gliss.de. Melde dich zu unserem Newsletter an für mehr Tipps & Tricks, Deals und natürlich 10% auf deine nächste Bestellung.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
