Kapselkaffee vs. Frisch Gebrüht: Der große Geschmacks-Showdown
Hallo Kaffeeliebhaber, Michael Gliss hier, Dein Kaffee-Sommelier und Co-Gründer von Gliss Caffee. Heute tauchen wir in eine der heißesten Kaffee-Debatten ein: Kann Kapselkaffee geschmacklich wirklich mit frisch gebrühtem Kaffee mithalten? Bereit für den großen...
Nachhaltiger Kaffee: Worauf solltest du achten?
Liebe Kaffee-Enthusiasten, hier schreibt euch Michael Gliss, der Kaffee-Sommelier eures Vertrauens. Heute tauchen wir in die wunderbare, aber manchmal nicht so transparente Welt des nachhaltigen Kaffees ein. Wie erkennt man eigentlich nachhaltigen Kaffee, und warum...
Die 5 schlimmsten Fehler bei der Kaffeezubereitung
Herzlich willkommen zu einem weiteren Genuss-Abenteuer mit Gliss Caffee! Heute stürzen wir uns kopfüber in die Welt der Kaffeezubereitung und enthüllen die 5 fatalen Fehler, die deinen Kaffeegenuss ruinieren könnten. Ich höre immer wieder von unseren Kunden, dass sie...
8 nachhaltige Kaffeetrends 2024
8 nachhaltige Kaffeetrends 2024:Grüner Genuss für heute und morgen! Ja, ihr habt richtig gehört! Auch bei einem der ältesten Getränke des Menschen gibt es Trends und Innovation. Als Kaffee-Sommelier bin ich ständig auf der Suche nach nachhaltigem, umsetzbarem und...
Der bittere Nachgeschmack von Kopi Luwak.
Hallo liebe Kaffee-Freunde, heute sprechen wir mit Euch über ein Thema, das mir und unserem gesamten Team am Herzen liegt. Ganz häufig werden wir auf eine der teuersten und außergewöhnlichsten Kaffeesorten der Welt angesprochen - Kopi Luwak. Was genau ist “Kopi Luwak...
Aromarad vs. Aromafächer!
Hallo und herzlich willkommen zum Gliss Kaffee-Blog! Ich bin Michael Gliss, Kaffeesommelier und leidenschaftlicher Liebhaber des schwarzen Goldes. Heute möchte ich mit euch über ein Thema sprechen, das für jeden Kaffeeliebhaber von größter Bedeutung ist: die Aromen in...
Eine der grünsten Kaffeekapseln der Welt
GLISS Q&A Teil 1 - Was macht unsere Kaffeekapsel zu einer der nachhaltigsten der Welt? Liebe Kaffeeliebhaber, wir haben euch nach euren brennendsten Fragen rund um das Thema Kaffee befragt. Deutlich wurde die Neugier zum Thema "Nachhaltige Kaffeekapsel". Ihr...
Leckerer Osterbrunch à la Miss Gliss
Easy peasy French Toast-SticksHallo, liebe Freunde des guten Geschmacks und der einfachen und authentischen Küche! Heute melde ich mich mal - Miss Gliss! Freue mich, euch ein Rezept zu präsentieren, das so easy peasy ist, dass selbst der größte Kochmuffel damit...
Der perfekte Allrounder Bio-Kaffee
Der Santos Brasil von Gliss CaffeeHallo liebe Gliss Kaffee-Freunde, immer wieder begleitet uns Kaffee durch den Tag. Er ist oft ein fester Bestandteil unserer Routine, ein alltägliches Gut. Und trotzdem wissen einige wenig über die Aromen und Geschmackswelten der...
Der Gliss „Fische-Kaffee“
Die kosmische Genusskreation für das Sternzeichen "Fische" Liebe Kaffeeliebhaber, habt ihr euch jemals gefragt, ob euer Sternzeichen einen Einfluss auf euren Kaffeegeschmack hat? Die Sterne haben uns die Antwort geliefert, und für die kreativen, intuitiven und...