Röst-Spektrum einer Kaffeebohne

Röst-Spektrum einer Kaffeebohne

Welcher Röstgrad passt zu mir? Hallo liebe Gliss Kaffee-Freunde, viele wissen gar nicht, dass die Röstung der Kaffeebohnen einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack unseres Lieblingsgetränks hat. Die Länge der Röstung bestimmt maßgeblich über die Intensität...
Goethe und der Kaffee

Goethe und der Kaffee

Liebe Kaffeeliebhaber und Goethe-Fans, heute möchte ich euch eine amüsante Geschichte über den berühmten Dichterfürsten und seine Erfahrungen mit unserem Lieblingsgetränk, Kaffee, erzählen. Es ist allgemein bekannt, dass Johann Wolfgang von Goethe ein großer Liebhaber...
Die Geschichte mit den Ziegen

Die Geschichte mit den Ziegen

Entdeckung des Kaffees Die Geschichte mit den Ziegen In Köln haben wir Effzeh-sei-dank, eine ganz besondere Bindung zu Paarhufern, denn seit 1950 ist der Geißbock Maskottchen und Glücksbringer des 1.FC Köln. Doch was hat ein Geißbock nun hier im Gliss Caffee Blog zu...
Die häufigsten Kaffeefehler

Die häufigsten Kaffeefehler

Nie wieder schlechten Kaffee mit den Gliss Zubereitungstipps Liebe Gliss Friends, heute möchte ich über ein Thema sprechen, das mir als Kaffee-Sommelier besonders am Herzen liegt: die häufigsten Kaffeefehler! Denn auch wenn wir alle den perfekten Kaffee genießen...